Nuggets de poulet

Ingrédients :

700 g d’escalopes de poulet
1 oeuf
80 g d’oignon
35 g de pain rassis
Sel, poivre, cumin et piment
Chapelure

Préparation :

Mixer tous les ingrédients (sauf la chapelure).

Avec vos mains, faire des formes de votre choix.

Les rouler dans de la chapelure et frire dans de l’huile chaude.

Mettre sur un papier absorbant .

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