Ingrédients
– 1 pâte feuilletée
– 150g de champignons tranchés
– 150 g de tomates cerises coupées en cubes
– 150g Jambon coupé en dés
– 150 g de fromage mozzarella râpé
– 3 œufs
– 50 ml de lait
– sel, poivre
– huile d’olive
Instructions
1- Étaler la pâte feuilletée sur un moule rond et couper les bords.
2- Dans une casserole, versez un peu d’huile d’olive extra vierge et faire revenir les champignons.
3- Verser sur la pâte les champignons, les tomates cerises coupées en cubes et le jambon coupé en dés.
4- Parsemer le dessus de fromage mozzarella.
5- Dans un bol, battre les œufs avec le lait, saler et poivrer , et verser le mélange sur la préparation.
6- Cuire au four pendant 35 minutes à 180°C .
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