Salades de choux à l’orange

Ingrédients

• 1 petit chou blanc
• 1 grosse carotte
• 100 g de raisins secs
• 1 yaourt nature
• 1 orange
• ½ citron
• 2 cuillères à soupe de sucre
• Un peu de sel

Instructions

Mettez les choux, les carottes et la moitié d’une orange couper en fine lamelle dans un saladier. Dans un bol à part préparez la sauce avec un yaourt le jus de citron, le sucre, le sel et le jus de l’autre moitié de l’orange. Versez cette sauce dans le saladier, ajouter les raisins en dernier et décorer avec quelques lamelles d’orange.