Gratin Courgettes et basilic

Gratin Courgettes et basilic

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Ingrédients

  • 1 kg de courgettes
  • 3 œufs
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de comté
  • 1 branche de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • sel et poivre

Instructions

Gratin Courgettes et basilic

  1. Peler et couper en rondelles les courgettes
  2. Les faire cuire 5 mn à la vapeur ,bien égoutter
  3. Mettre les courgettes dans un plat à gratin individuel ou grand
  4. Dans un saladier, battre les oeufs, le comté rapé, la crème fraîche
  5. Poivrez et salez
  6. Ajouter l’ail écrasé et le basilic (coupé fin avec des ciseaux)
  7. Verser le tout sur les courgettes
  8. Enfourner thermostat 6 (four moyen)

Gratin Courgettes et basilic1

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