Soupe de Pommes de Terre

Recette d’Allemagne

Ingrédients

  • 500g de pommes de terre
  • 2 grands verres d’eau
  • 1 petit oignon
  • ½ tablette de bouillon de légumes
  • 15cl de crème fraîche

Instructions

  1. Faire cuire les pommes de terre avec l’oignon émincé dans l’eau avec la tablette de bouillon à feu doux. Saler et poivrer.
  2. Mixer la soupe, et la réchauffer. Ajouter la crème. Servir chaud.

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