Pains au chocolat
Ingrédients: pour 10 pains 170 g de farine T55 70 g de farine T45 30 g de sucre 5 g de poudre de lait 1 […]
Desserts
Madeleines au chocolat et pommes
Ingrédients : 1 tablette de 170 g de chocolat 1 pomme golden 1 oeuf 60 g de farine 50 g de beurre + 1 noix 30 […]
Cornet croustillant au praliné
Ingrédients : Pour les cornets : 2 œufs entiers + 4 blancs 250 g de sucre glace 50 g de beurre fondu 1 gousse de […]
Glace au yaourt à la fraise
Ingrédients pour environ 750 ml de glace au yaourt : 500 g de yaourt grec 2 cuill. à soupe de sirop de fraises 2 cuill. […]
Gâteau au chocolat et pistaches
Ingrédients: Pour 12 à 14 personnes : 200 g de chocolat noir 2 cuill. à soupe de lait 175 g de beurre 175 g de […]
Marbré au chocolat
Ingrédients: 225 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre mou 3 œufs 3 cuill. à soupe de lait 1 cuill. à […]
Craquelins au chocolat
Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits : 300 g de farine avec poudre levante 200 g de chocolat noir 50 g de cacao en poudre […]
Mignardises tout chocolat
Ingrédients : Pour 12 caissettes en chocolat : 300 g de chocolat noir 12 caissettes en papier Pour la crème au chocolat : 2 feuilles de […]
Petits nids au chocolat
Ingrédients : Pour le glaçage : – 10 g de « Le Beurre Tendre » Elle & Vire – 100 g de sucre glace – […]
Sucettes au chocolat et éclats de noisettes
Ingrédients : 150 grammes de chocolat noir à pâtisserie 60 grammes de noisettes concassées 30 grammes de cacao en poudre 12 belles fraises (ou autres […]