OMELETTE ROULÉE AU THON ET AU FROMAGE

Ingrédients :

8 œufs
10 cl de crème fraîche liquide
70 g de fromage râpé
1 boîte de thon au naturel (140 g )
Persil, ciboulette
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, émietter le thon bien égoutté, ajouter les œufs, la crème liquide, les herbes, le sel et le poivre. Mélanger le tous. Dans une plaque allant au four et chemiser de papier de cuisson, verser la préparation . Cuire 15 minutes.

Sortir du four, mettre le gruyère râpé sur toute la surface de l’omelette.

OMELETTE ROULÉE AU THON ET AU FROMAGE1

Rouler l’omelette soigneusement.

OMELETTE ROULÉE AU THON ET AU FROMAGE2

Mettre l’omelette roulée sur un plat de servir accompagné de légumes ou de salade verte.

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