Citronnade à la menthe fraîche

Ingrédients pour 6 personnes:

1,5 litre d’eau
1 botte de menthe fraîche
6 citrons
150 g de sucre

Préparation :

1. Faites bouillir l’eau avec le sucre.

2. Coupez les citrons en tranches et effeuillez la menthe.

3. Rajoutez les tranches de citron et la moitié des feuilles de menthe et laissez infuser 5 minutes.

4. Filtrer la préparation et réserver au frais. Au moment de servir, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque verre.

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