Ingrédients
1 tasse d’huile
1 tasse de sucre
2 ½ tasse de jus d’orange
zeste d’une orange
3 – oeufs
1 sachet de levure chimique
2 tasses de farine
1 tasse de semoule fine
Pour le sirop :
2 tasses de sucre
2 tasses d’eau
1 tranche de citron
Instructions
Mélanger tous les ingrédients liquides ensemble.
Puis rajouter les autres composants et bien mélanger jusqu’à’ obtenir un mélange homogène .
Verser la préparation dans un plateau graissé et cuire au four à 180°C jusqu’a un cure-don insérer au centre en ressorte propre ..
Sortir du four et laisser refroidir.
Préparer le sirop et le verser chaud sur le gâteau puis laisser une autre fois refroidir.
Décorer avec du noix de coco au choix..
Bon appétit
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