Gâteau au chocolat et pistaches
Ingrédients: Pour 12 à 14 personnes : 200 g de chocolat noir 2 cuill. à soupe de lait 175 g de beurre 175 g de […]
Reste du monde
Marbré au chocolat
Ingrédients: 225 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre mou 3 œufs 3 cuill. à soupe de lait 1 cuill. à […]
Lasagnes de légumes
Ingrédients: 66 cl de Sauce Tomate & Crème Elle & Vire (soit 2 poches) 12 plaques de lasagnes 6 aubergines 4 courgettes 400 g de […]
Le goulasch serbe
Ingrédients : 1 kg de boeuf bourguignon 2 carottes 2 oignons 1 gousse d’ail 4 c. à s. de paprika doux 3 c. à s. de […]
Namoura (gâteau de semoule libanais)
Ingrédients pour le sirop préparé à l’avance: 2 verre de sucre (200ml x2) 4 verre d’eau (200ml x4) 30ml de Fleur d’oranger Ingrédients du gâteau: 1 […]
Compote de pomme à l’ancienne
Ingrédients: 5 lbs pommes rouges (type Macintosh, Lobo, Melba, environ 20 grosses pommes) 1 c. thé cannelle (facultatif, pour les bébés, essayer vers 8 mois) […]
Tarte aux quatre fromages
Ingrédients : 4 œufs 20 cl de crème fraîche 3 c. à soupe de lait sel poivre muscade 80 g d’emmental râpé 60 g de […]
Croquettes paysannes
Ingrédients : 900 g de pommes de terre à chair farineuse 1,2 litre de bouillon de légumes 100 g de chair à saucisse 175 g […]
Poulet au curry
Ingrédients : 1 poule de 1,5 kg environ 3 litres d’eau 2 carottes 2 gousses d’ail 2 poireaux 2 oignons piqués de 4 clous de […]
Taboulé du pêcheur
Ingrédients : 1 sachet de court-bouillon 2 c. à café d’arôme Maggi 200 g de semoule de couscous moyenne 200 g de cabillaud ½ litre […]