Fajitas

Le Mexique dans votre assiette !

Ingrédients :
1 paquet de Wrap Tortillas
450 g de poulet, ou du boeuf
1 poivron rouge
1 oignon jaune
20 g de beurre
1 sachet de Fajitas Seasoning Mix,
1 bocal de Salsa Dip, (hot ou mild)

Préparation :

Commencer par peler et émincer l’oignon, puis laver et épépiner le poivron, le détailler en lamelles, ainsi que le poulet ou le bœuf.

Dans une poêle, dorer l’émincé de viande avec l’oignon, le poivron et le beurre. Ajouter ensuite les épices pour Fajitas et 10 cl d’eau. Laisser mijoter le tous environ 5 min.

Faire chauffer les Wraps ou les Flours tortillas selon les instructions du paquet puis les garnir avec le mélange de poulet ou de viande et de légumes.

Arroser votre Fajitas de la Salsa dip et déguster sans attendre.

Servir aussi accompagner de guacamole ou de pico de gallo.