Ingrédients :
- 200 g d’amandes en poudre
- 200 g de fondant
- 1 cuillerée d’extrait de café
- 2 cuillerées de kirsch
- 400 g de chocolat de couverture
Préparation :
1- Dans une terrine travailler les amandes avec le fondant, le café et le kirsch. La pâte doit être lisse.
2-Former à la main de petites boules.
3- Faire fondre le chocolat au bain-marie, y plonger les boulettes en les tenant sur une fourchette.
4- Les disposer sur un papier huilé.
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