Soufflé au fromage
Ingrédients : Pour 4 personnes : 45 g de beurre + 20 g pour le moule 40 g de farine 40 cl de lait 150 […]
Europe
Tarte aux poires Bourdaloue
Ingrédients : 250 g de pâte brisée 5 belles poires 5 oeufs 100 g de sucre 20 cl de crème fraiche sucre vanillé (ou vanille […]
Moelleux au chocolat
Ingrédients : 200 g de chocolat pâtissier 1 oeuf entier 3 jaunes d’oeuf 120g de beurre doux 220g de sucre en poudre 40g de beurre […]
Cake à la noix de coco
Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée 30 cl de lait de coco en boîte 4 cuil. à soupe de lait 1 gousse […]
Salade niçoise
Ingrédients : Salade: 100 g de mesclun (mélange de salades) 250 g de haricots verts 4 tomates moyennes, mûres mais fermes. 4 œufs durs 100 […]
Calamars frits
Ingrédients : 1 kg de calamars sans les tentacules 250 ml de jus de citron 125 g de farine de maïs 3 c. à café […]
Cake aux courgettes
Ingrédients : 1 kg de petites courgettes 20 cl de crème liquide 4 oeufs 50g de roquefort 1 bouquet de persil 3 gousses d’ail sel, […]
Quiche à la tomate
Ingrédients 400 g de pâte brisée 8 tomates 20 g de beurre 3 cuil. à soupe de moutarde forte 150 g d’emmental 2 échalotes 1 […]
Hamburger à l’italienne
Ingrédients 4 pains à hamburger 2 tomates 4 feuilles de laitue 4 tranches de mozzarella 7 tranches de coppa 4 c. à soupe de câpres […]