Boules de coco
Ingrédients : 500 g de noix de coco (râpée) 2 tablettes de chocolat blanc 1 blanc d’oeuf 1 boite lait concentré sucré (un tube) Préparation […]
Mois : novembre 2015
Soupe de chou-fleur au cumin
Ingrédients : 1 chou-fleur 4 pommes de terre, moyennes 1 échalote 1.5 litre de bouillon de poule 1 c à café de cumin en poudre […]
Oeufs à la provençale
Ingrédients : 5 oeufs Tomates Origan Herbes de Provence 1 oignons Préparation : Dans une poêle, revenir l’oignon avec de l’huile d’olive. Couper les tomates […]
Pudding au pain
Ingrédients : 500 ml de lait 200 g de pain rassis 4 oeufs Sucre roux (selon le goût) Cannelle Noix, noisettes, raisins, pommes….. Préparation : […]
Velouté de champignons
Ingrédients : 250 gr de champignons 1 oignon 2 c à soupe de crème fraiche 50 cl de lait 25 cl de bouillon (ou d’eau) […]
Pommes de terre farcies aux lardons
Ingrédients : 12 pommes de terre, de taille moyenne 200 gr de fromage d’appenzeller (ou de comté, de fromage à raclette, ou au choix) 1 […]
Blanquette de veau
Ingrédients : 1 kg d’épaule de veau 1 carotte 3 blancs de poireaux 1 oignon 3 échalotes 1 gousse d’ail 1 brin de céleri 400 […]
Pizza grecque
Ingrédients : 1 pâte à pizza Sauce tomate pour pizza 100 g de feta 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon rouge 8 tomates cerise […]
Brochettes de poulet tandoori
Ingrédients : 2 cuil à soupe de pâte de curry tandoori 200 ml yaourt nature grec 8 cuisses de poule désossées, sans peau , chacune […]