Moules façon méditerranéenne
Ingrédients : 1 kg de moules 1 grande boite de tomates pelées concassées 1 citron Huile d’olive 3 échalotes Sel, Poivre Herbes de Provence Persil Préparation […]
Mousse de kiwi à la vanille
Ingrédients : 2 Oeufs 7 Kiwis 50 g de Sucre Extrait de vanille 1 g d’agar agar Préparation : Peler et mixer 6 kiwis. Peler […]
Tarte noisettes chocolat
Ingrédients : Pour la pâte sablée au chocolat : 220 gr de farine 100 g de sucre 100 gr de beurre mou 40 g de […]
Tarte vanillée à la poire
Ingrédients : 1 boîte de poires au sirop 1 pâte brisée 1 litre de lait 50 gr de maïzena 4 œufs 100 gr de sucre […]
Gratin de macaronis au jambon
Ingrédients : 200 g de gruyère râpé 2 tranches de jambon blanc 150 g de petits pois frais ou surgelés 20 cl de crème fraîche […]
Bananes flambées au sésame
Ingrédients : 2 banane 1 sachet sucre vanillé 1 cuillère à soupe rhum 2 cuillères à café beurre 1 cuillère à soupe sésame doré Préparation […]
Curry de crevette à l’indienne
Ingrédients : 600 g de crevettes crues congelées ou fraîches 1 cuillère à café rase de cumin moulu ¼ cuillère à café rase de piment […]
Nachos mexicains avec sauce au fromage
Ingrédients : Nachos Fromage cheddar ou celui qui vous plaît le plus Lait épice au choix Préparation : Mettre dans une casserole un peu de […]
Rôti de veau aux câpres
Ingrédients : 1 rôti de veau de 600 g environ 250 ml de lait 1 citron 40 g de câpres salées Huile d’olive Sel Poivre […]
Chausson poire 4 épices
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 poires 1 cs de sucre en poudre (selon la maturité des fruits) 1 cs de beurre 2 compotes […]