Bricks à l’oeuf et au thon
Ingrédients: 2 pommes de terre 75 ml de lait ou crème (au goût) 30g de beurre sel poivre 4 feuilles de pâte filo ou feuille […]
Entrées
Triangles filo aux champignons
Ingrédients : 1,2 kg de champignons de Paris 4 gousses d’ail ½ citron (jus) 1/3 de bouquet de persil plat 80 g de beurre Sel, […]
Roulés de filo aux épinards et à la feta
Ingrédients : 1 kg de feuilles d’épinard 150 g de fromage feta émiettée 6 feuilles de pâte filo Huile d’olive 4 branches de sauge fraîche […]
Croustillant de pommes de terre au bleu
Ingrédients : 600 g de pommes de terre Charlotte 1 cuillère à soupe d’huile 150 g de Bresse Bleu 1 pincée de sel 1 pincée […]
Petits sandwiches à la tomate et au fromage frais
Ingrédients pour 4 personnes: 2-3 tomates 8 tranches de pain de mie aux céréales 1 cuill. à soupe de jus de citron 1 cuill. à soupe […]
Bricks au jambon et au Roquefort
Ingrédients : – 100 g de Roquefort – 6 feuilles de bricks – 4 tranches de jambon cru – 10 cl de crème – 50 […]
Velouté bulgare aux perles du Japon et ses croûtons à la tapenade
Ingrédients : 3 sachets de thé vert à la menthe 4 cuillères à soupe (40 g) de Perles Japon pour potages 1 concombre 14 feuilles […]
Canapés au saumon fumé
Ingrédients : 3 tranches de saumon fumé 250 g de crème fraîche 1 citron pressé 3 petits pains aux céréales quelques brins de romarin Préparation : […]
Petits wraps au Saumon de Norvège fumé
Ingrédients : 4 tranches de Saumon de Norvège fumé 4 disques de tortilla fines et souples 4 c. à soupe de fromage de chèvre crémeux […]
Roulés au chorizo
Ingrédients : – 1 rouleau de pâte feuilletée – 150 g de chorizo – 150 g de gruyère râpé – 1 oeuf Préparation : Mixer le […]